gisele ...

.

ABSENT

Absent (Absinthe) ilk kez Henri Louis Pernod tarafından 1805′de ticari olarak piyasaya sürülen aromatik bir likördür . Artemisia absinthium ve diğer bazı Avrupa’ya has mutfak ve tıpta kullanılan bitkilerin damıtılması ile yapılır . %45 ile 75 arası alkol ihtiva eder . Avrupa’da üretime girdiğinden beri geçen 200 yıl boyunca , absinthe tüm dünyada yaratıcılığı arttıran ve afrodizyak bir içki olarak nam saldı . Sanırım başka hiçbir içkinin bu kadar romantik bir tarihçesi yoktur.

On dokuzuncu yüzyıl Fransa’sında günlük yaşamın her alanına girmişti absent . Paris’in geniş bulvarlarında yer alan cafeler , akşam üstü saat beşte şık giyimli beyler ve hanımların , zümrüt yeşili içkilerini yudumlayarak hayatın akışını izlemelerine sahne oluyordu . Rengi nedeniyle Le Fee Verte ya da Yeşil Peri diye bilinen bu içecek o denli popülerdi ki , akşam üstü kokteylinin saati yeşil saatler olarak da anılıyordu . Fransız İzlenimcileri : Toulouse Lautrec , Degas , Manet , Van Gogh , Belle Epoque (Güzel Çağ ; Batı Avrupa’da barış içinde geçen ve edebiyat , sanat ve teknolojide ilerlemeler sağlanan 1871-1914 dönemi) döneminin Paris’i , Montmartre cafeleri , Verlaine ve Rimbaud’dan Joyce ve Hemingway’e kadar birçok yazarın esin kaynağı olmuş absent.

Elbette madalyonun bir de karanlık yüzü var . Başka hiçbir içki bu kadar içtenlikle lanetlenmemiş , başka hiçbir içki böylesine doğrudan hedef alınarak yasaklanmamış . Henri-Louis Pernod tarafindan yapılan ilk absinth ; anason , fennel , meyan kökü , çördük (hyssop) , yavşan otu , rezene , oğul otu (lemon balm) , juniper , hint cevizi (muskat yada nutmeg) , melek otu (angelica) ve pelin otu gibi bir dizi kokulu baharatla damıtılmış sert bir bitkisel içkidir . Daha sonra icine Absenth’in “yeşil peri” ünvanı kazanmasına neden olan klorofil ekleniyordu.

En kötü üne sahip olan pelin otu (wormwood) , latince adıyla Artemisia absinthum, Avrupa’da yabani olarak yetişir , ABD’de ise ekilerek elde edilir . İçkinin efsanevi etkisinin büyük bölümü, %50 ile 75 arasındaki (genellikle %60 civarında) fazlasıyla yoğun alkol oranının yanı sıra bir dizi baharatın katkısına bağlıdır.

Geleneksel olarak buzlu su ve küp şekerle servis yapılır ; küp şeker , delikli gümüş bir “absint kaşığı” üzerine konur ve su , şekerin üzerinden absint bardağına (genellikle 3:1 ya da 4:1 oranda) sızdırılır . Şeker absentin acılığını bastırmaya yarar , su içkiye damlarken süte benzer yeşilimsi bir beyazlık ortaya çıkar.

İngiltere’de cinnet geçiren bir babanın ailesini katletmesi , adamın absinth bağımlısı olmasına dayandırılarak , önce İngiltere’de sonra ise tum Avrupa’da absinth yasaklandı . Günümüzde ise ; absinthe Amerika ve İngiltere’de halen yasak olmakla beraber , başta Fransa , İspanya , Çek Cumhuriyeti'nde olmak üzere , pek çok ülke tarafından üretilip , tüketilmektedir .

14.HAFTA : TUNÇ BOZACILAR

- 96 Puan ...

BAYRAMINIZ MÜBAREK OLSUN...

İyi bayramlar....
Zamanla anlıyor insan:
3-4 Güne sıkışmış bir tatilden öte bir şey bayram...
Nefes almak bayramdır mesela;
Günün birinde soluksuz kalınca anlar insan...
Görmenin nasıl bir bayram olduğunu karanlık öğretir,
Sevmeninkini yalnızlık...
Sızlamayan her organ, hele de burun direği bayramdır.
Bayramdır, elden ayaktan düşmemek, zihinden önce bedeni kaybetmemek.
Kurda kuşa yem olmayıp sevdiklerinle geçen her gün bayramdır.
Küsken barışmak, ayrıyken kavuşmak, suskunken konuşmak bayramdır.
Bir kitabı bitirmek, bir binayı bitirmek, bir okulu bitirmek,
Kâbuslu bir rüyayı, kodeste ağır cezayı bitirmek bayramdır.
Yoğun bakımda sancılı geceyi ya da
Kangren olmuş bir ilişkiyi bitirmek de öyle...
Vuslat da bayramdır öte yandan...
Endişe içinde beklediğinden mektup almak,
Telefonda ansızın sesini duymak,
Deli gibi burnunda tütenin boynuna sarılmak bayramdır.
En acıktığın anda dumanı tüten bir somunun köşesini bölmek,
Korktuğunda güvendiğine sarılabilmek,
Dara düştüğünde dost kapısını çalabilmek bayramdır.
Bir sürpriz paketinden çıkan hediye,
Tatlı bir şekerlemede üstüne serilen battaniye,
Saçlarını müşfik bir sevgiyle okşayan anne bayramdır.
"Ona güvenmiştim, yanılmamışım" sözü bayramdır.
Hiç aldatmamış, aldanmamış olmak bayram...
Yeni bir sözcük öğrenmek, bir tünelin sonuna gelmek,
Müzmin bir işin kapısını çarpıp uzun bir yola çıkıvermek bayramdır.
Zorluklara tek başına göğüs gerebilmek,
Gereğinde haksızlığın üstüne yalın kılıç yürüyebilmek bayramdır.
Yeni eve asılan basma perdeler,
Alın teriyle kazanılmış ilk rızkın konduğu çerçeveler,
Yüklü bir borcun son taksiti ödenirken sıkılan eller bayramdır.
Evde yalnızlığı noktalayan insan nefesi,
Akşam kapıda karşılayan yavuklu busesi,
Sevdalı bir elin tende gezmesi,
Nice adağın ardından çınlayan çocuk sesi bayramdır.
Sonrasında gelen ilk diş bayramdır,
İlk söz bayram, ilk adım,ilk yazı, ilk karne bayram...
Güne gülümseyerek başlamak bayramdır.
"İyi ki yanımdasın" bayram,
"Her şeyi sana borçluyum" bayram,
"Hiç pişman değilim" bayram...
Evlatların mürüvvetini görebilmek,
Eve dolu bir torbayla gidebilmek,
Konukomşuyla yarenlik edebilmek,
Akşamları eskimeyen bir keyifle çay demleyebilmek bayramdır.
Zamanı donduran eski fotoğraflara nedametsiz bakabilmek,
Altı çizilmiş eski kitapları aynı inançla okuyabilmek,
Yol arkadaşlarının yüzüne utanmadan bakabilmek bayramdır.
Alnı açık yaşlanmak bayramdır;
Ulu bir çınar gibi ayakta ölebilmek bayram...
Bunların kadrini bilirseniz,
Kıymet bilmeyi öğrenirseniz her gününüz bayram olur.
Her gününüz bayram olsun!
Umudunuzu hiç yitirmediğiniz,
Çevrenizdeki tüm insanlara umut verebildiğiniz
Mutlu bir bayram geçirmeniz dileğiyle...

Seha Yeşildere

13.HAFTA : MURAT UÇAK

- 72 Puan ...

CAN CANA & CAM CAMA ...

- Ameliyat oldum , içim açıldı , ferahladım ...
- İş güç koşturma zaman mı kalıyor be usta ?
- Evde hanım bekler kardeşim , bana müsaade !!!
- Fabrika taşınıyor bizim be abi ...
- Vallahi iki dakika zamanım yok gezmeye ...
- Param yok açım bu aralar ...
- Bayramda burda değilim daha sonra ....

gibi bahanelere sığınmadan güzel bir sofrada ,
güzel rakımız ve muhabbetimizle de illa
en kısa zamanda görüşmek dileğiyle ...
şimdilik oyun için iyi şanslar ve başarılar ...
elbet görüşeceğiz Alkolig Tayfası ...

FUTBOL SEN BİZİM HERŞEYİMİZSİN

I LOVE FOOTBALL ...

HAFTASONU FUTBOL

28 Kasım Cuma
20:00 Kayserispor - Trabzonspor / Lig Tv
21:30 Hertha Berlin - Köln / 24

29 Kasım Cumartesi
13:00 Samsunspor - Kasımpaşa / D Spor
14:00 Sivasspor - Gaziantepspor / Lig Tv
17:00 Middlesbrough - Newcastle United / Spormax
19:00 Fenerbahçe - Beşiktaş / Lig Tv
20:00 Lyon - Valenciennes / Kanal A
22.00 Sochaux - Bordeaux / Kanal A
23:00 Sevilla - Barcelona / Ntv

30 Kasım Pazar
13:00 Orduspor - Giresunspor / D Spor
15:30 Manchester City - Manchester United / Spormax
16:00 Inter - Napoli / Ntv Spor
18:00 Chelsea - Arsenal / Spormax
18.00 Toulouse - Marsilya / Kanal A
18:00 Recreativo Huelva - Villarreal / Ntv Spor
19:00 Galatasaray - Hacettepe / Lig Tv
21:30 Palermo - Milan / Ntv Spor
22.00 Rennes - PSG / Kanal A

FİFA MANAGER 09

Arkadaşlar 26.11.2008 tarihinde Bimeks'ten edindim . Daha evvelki sürümlerini de bildiğim için epeyden beri bekliyordum satışa çıkmasını . Bir teknik adamın yaşam tarzının nasıl olduğunu görüyor ve inanın yaşıyorsunuz . Sims gibi artık tamamen sosyal bir ortam ve bu ortamın içinde kurarsanız aileniz , çocuklarınız ; eğer isterseniz sevgiliniz , menajerlikten kazandığınız paralarla geliştirdiğiniz ve geliştirmeye sürekli al-sat tarzı ile bir yaşam tarzınız ve de bence en önemlisi idare ettiğiniz takımın maçlarını 3 boyutlu izleme , izlerken her türlü teknik ve taktik müdahaleyi yapma imkanınız var . Dedim ya artık iş oyundan çıktı ve bir menajerin yaşam tarzı hatta zaman zaman strateji bazen felsefe ... Her şey elinizin altında ve bazen de hiç bir şeye hakim olamama ihtimali bile var .

Herkese selamlar ve iyi hafta sonları dilerim.

Seha Yeşildere

ANLAYANA...

Arkadaşlar hepinize selam,
Aranıza girdiğim için mutluyum.
Fakat Şükrü'nün hali de bir o kadar üzdü beni.
"Şekerim oyunu tam olarak anlayamamışsın sanırım?"
Tekrar herkese selam ve bol şanslar.

ANAM BENİM ...

SON DURUM

Genel Sıralama

1. Sarıgöllü (Serdar Odabaş) : 246
2. Freezone34 (Eray Tayyar) : 227
3. Ters Manyel (Tunç Bozacılar) : 226
4. Fenerbahçemspor (Barış Akdemir) : 219
5. Eser Akalın (Welshwizard Fc) : 216
6. Hakan Erharman (Erharman) : 214
7. TatlıVelet (Seha Yeşildere) : 212
8. Düğüncü (Alpaslan Bozacılar) : 212
9. Forza Karagümrük (Murat Uçak) : 211
10. Scorpions34 (Tanzer Baksi) : 210
11. Cinci Hoca (Göksel Akçe) : 201
12. FC Şırnakspor (Erdem Ergenç) : 197
13. Tepikspor (Sinan Demir) : 196
14. Patron (Şükrü Üçüncü) : 180

Aramıza bu hafta katılan Seha Yeşildere ve Alpaslan Bozacılar için diğer arkadaşlarımıza verdiğimiz artı puan kavramını işleterek yeni genel sıralamayı bu şekilde oluşturmuş bulunmaktayız . 3 hafta için sırasıyla +67 , +74 ve +71 vererek kendilerini bir anda 7.sırayı paylaşmış bulan Seha ve Alpaslan ağabeylerimize şimdiden hoşgeldiniz ve başarılar .

14 yarışmacımız ilk devre ödülü olan mükellef sofra için yarışırken bundan sonra oyunumuza katılacak olan olursa kendisi sadece haftalık yarışa dahil olacaktır . İlk devre ödülü sadece şu andaki 14 yarışmacımız için geçerlidir .

17.hafta sonunda ara verilecek olan ligimizdeki yarışmacılarımız daha sonra yönetim kurulumuz tarafından belirlenen bir mekanda toplanılarak doyasıya içicek ve ilk 3'e giren mümtaz şahsiyetler kutlanacaktır . Şimdiden herkese ayrı ayrı başarılar dileriz . Hoşçakalın .

ALKOLİG ARTIK GOOGLE ARAMA MOTORUNDA

- Alkolig yazmanız yeterli ... Artık dünya çapında bir ligiz ...

12.HAFTA : ERAY TAYYAR

- 88 Puan

HAFTASONU FUTBOL

22 Kasım Cumartesi
13:00 Kayseri Erciyesspor - Boluspor / D Spor
15:00 Ankaragücü - Fenerbahçe / Lig Tv
16:30 Wolfsburg - Stuttgart (Kanal 24)
17:00 Manchester City - Arsenal / Spormax
19:00 Ankaraspor - Galatasaray / Lig Tv
20:00 Bordeaux - Rennes (Kanal A)
21:30 Inter - Juventus (NTV)
21:00 Real Madrid - Recreativo Huelva (NTVSpor)
22:00 Paris St Germain - Lyon (Kanal A)
23:00 Sevilla - Valencia (NTVSpor)
01:30 San Lorenzo - Lanus (NTVSpor)

23 Kasım Pazar
13:00 Sakaryaspor - Malatyaspor / D Spor
15:00 Trabzonspor - Sivasspor / Lig Tv
15:30 Tottenham - Blackburn / Spormax
18:00 Hamburg - Werder Bremen (Kanal 24)
18:00 Numancia - Atletico Madrid (NTVSpor)
18:00 Monaco - Le Mans (Kanal A)
18:00 Sunderland - West Ham United / Spormax
19:00 Beşiktaş - Eskişehirspor / Lig Tv
20:00 Barcelona - Getafe (NTVSpor)
21:00 Vasco de Gama - Sao Paulo / Spormax
22:00 Marseille - Lille (Kanal A)
22:00 Torino - Milan (NTVSpor) (Bant)

SAHADA ÇAY İÇİLMEZ

LOGO

Sitemizin açılışındaki üstte yer alan logoyu tasarlayan BİROL SEZGİN arkadaşımıza teşekkürleri bir borç biliriz ... Emeğine sağlık ...

İmza : Alkolig Camiası

EXTRA VERİLECEK PUAN HADİSESİ

Ligimizi takip ettiğiniz üzere devamlı büyümekte ve bizler bundan oldukça mutluyuz . Büyümenin getirdiği tatlı heyecan ve rekabetin yanında bazı problemlerimiz de yok değil . Bunlardan başlıcası oyunumuza sonradan katılan yarışmacılarımızın eski yarışmacılar karşısında boynu bükük kalmaması adına vereceğimiz ekstra puanlar hadisesi .

Alkolig yönetim kurulu kararı olarak sonradan katılan arkadaşlarımıza vereceğimiz puanı şu şekilde hesapladık . Bu heyecana hangi hafta katıldıysa olmadığı her haftanın ortalama puanlarını arkadaşlarımıza ekliyoruz . Hem daha eski arkadaşlarımızı üzmüyoruz hem de yenileri rekabete davet ediyoruz . Özellikle ilk devre sonunda ilk 3 yarışmacımıza rakı sofrasında beleş misafirlik yapma fırsatı düşünülünce herkesin şansı şu an için devam etmektedir .

Buna göre ;
İkinci hafta dahil olan arkadaşlarımıza o haftanın ortalaması olan 67 puan

scorpions34 (Tanzer Baksi) : +67 puan
Forza Karagümrük (Murat Uçak) : + 67 puan
FC Şırnakspor (Erdem Ergenç) : + 67 puan

Üçüncü hafta dahil olan arkadaşlarımıza ilk haftadan eklenen 67 puanın dışında bir de son haftanın ortalama puanı olan 74 puan

Tepikspor (Sinan Demir) : +74 puan
Eser Akalın (Welshwizard Fc) : +74 puan
Hakan Erharman (Erharman) : +74 puan

ekleyerek yeni genel sıralama şu şekilde oluşmaktadır .

11.Hafta Genel Sıralama

1. Sarıgöllü (Serdar Odabaş) : 175
2. Ters Manyel (Tunç Bozacılar) : 156
3. scorpions34 (Tanzer Baksi) : 143
4. Tepikspor (Sinan Demir) : 141
5. Eser Akalın (Welshwizard Fc) : 141
6. Hakan Erharman (Erharman) : 141
7. Forza Karagümrük (Murat Uçak) : 140
8. Freezone34 (Eray Tayyar) : 139
9. Fenerbahçemspor (Barış Akdemir) : 138
10. FC Şırnakspor (Erdem Ergenç) : 138
11. Cinci Hoca (Göksel Akçe) : 125
12. Patron (Şükrü Üçüncü) : 113

YENİ ARKADAŞLARA MERHABA

HEYECAN BAŞLIYOR

Bugün günlerden Salı ..

Cezalılar belli olmuş gazeteler yayınlamış .

Sonuçlar açıklanmış , sakatlar , oynayanlar oynamayanlar ortaya çıkmış .

Geçen hafta geçmişte kalmış miyadını doldurmuştur .

Gelelim yeni haftaya yeni heyecanlara .

Tercihler , seçenekler , fark yaratmak isteyenler .

Gol yemez , oynamaz , asist yapar diyenler .

Bu hafta patlar , zor da olsa oynar , sakatlıktan dönüyor diyenler .

Yapın hamlenizi yeni bir hafta başlıyor hepinize bol şanslar .

not : Biliyorsunuzdur ama bir hatırlatıyım dedim .

Trabzon - Sivasspor
Ankaraspor - G.Saray
Antalya - Kocaeli

Allah yardımcınız olsun ...